In pieno centro apre i suoi ambienti dalle pareti colorate a colori pastello, movimentate da manifesti di fotografie e spedizioni in montagna, arredati con sci d’epoca e bottiglie di annata nelle nicchie laterali.
Nel menù tutte le insalate a base di formaggi tipici come il Tete de moine e lo sbrinz, fondue, raclette, cotolette alla viennese, polenta al forno e rosti e, per finire in dolcezza, meringhe alla panna e al Toblerone, sorbetti di albicocca, torte di ribes con mandorle e salsa di mirtilli.
Prezzo medio: 40 Euro senza bevande
Zeughausgasse 16
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