Qui si produce una birra artigianale con una ricetta ancora segreta, ma il mastro birraio conduce visite di esplorazione per avvicinarsi a questo mondo.
Si servono specialità sveve: ravioli in brodo o conditi con burro e cipolle fritte, salsiccia con lenticchie e spatzle, tipici gnocchetti , stinco di maiale.
Molto richiesto è il grande padellone nero che viene portato in tavola colmo di tutte le specialità
Prezzo medio: 35 Euro
Tel 0049 711 22249440